دخولس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتالرئيسية

شاطر | 
 

 كعكه الشوكولاته بالسنيكرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
slifer the sky
عضو(ة) نشط(ة)
عضو(ة) نشط(ة)
avatar

عدد الرسائل : 61
نقاط تميز : 30
رقـم العضوية : 37
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: كعكه الشوكولاته بالسنيكرز   الثلاثاء يناير 29, 2008 8:19 pm




المقادير:
*القاعدة:
-بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته
-زبدة في حرارة الغرفة
-الكريمة:
-علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة
-حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة)
-علبة قشطة

*طبقة السنيكرز:
-10 حبات متوسطة أو حوالي 7 حجم كبير
-2 أو 3 م ك زبدة
-نص كوب حليب سائل





طريقة التحضير :
*لعمل القاعدة:
1-أطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي اليه الزبدة حتى يصبح كالتراب.
2-رصيه في صينية التشيز كيك أو البايركس.
*لعمل الكريمة:
1-أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة
2-صبي الخليط السابق على البسكويت وادخليه الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد.


*لعمل طبقة السنيكرز:
1-في حمام مائي ضعي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح الخليط لديك لامعا
.
2-في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر حبات الفول السوداني قليلا.
3-أرجعي خليط الشوكولاته في القدر، وأضيفي عليه كيس كريم كراميل.
4-اخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك.
5-اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين، ثم في الثلاجه يوم كــامل ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
joefr1968
مشرف
مشرف


عدد الرسائل : 132
العمر : 49
نقاط تميز : 5
رقـم العضوية : 16
البلد : الولايات المتحدة الامريكية
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكه الشوكولاته بالسنيكرز   الأربعاء يناير 30, 2008 4:24 am

بارك الله فيك ننتظر مزيدا من وصفاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Atem
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 244
نقاط تميز : 50
رقـم العضوية : 20
البلد : الولايات المتحدة الامريكية
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكه الشوكولاته بالسنيكرز   الأربعاء يناير 30, 2008 10:57 am

ممتاز اخي نتظر وصفاتك القادمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كعكه الشوكولاته بالسنيكرز   الخميس يناير 31, 2008 2:05 pm

شكرا جزيلا على الموضوع

و ننتضر تميزك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكه الشوكولاته بالسنيكرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: